Grossiste en viande d’agneau à Rungis

Carré, gigot, épaule ou agneau entier… : Soret Rungis fournit les restaurateurs, traiteurs et bouchers d’Île-de-France en agneau sélectionné.

Origines

Agneau français : carcasse entière.
Agneau de lait des Pyrénées Label Rouge.
Agneau de Nouvelle-Zélande : carrés surgelés.

Les pièces disponibles

Carrés : carré 8 ou 13 côtes, carré détalonné, côtes et côtes découvertes portionnées…
Gigots : gigot entier, gigot désossé roulé, tranches de gigot, brochettes…
Épaules : épaule entière, désossée roulée, épaule coupée pour méchoui…
Grosses pièces : agneau entier, baron, coffre, culotte, demi-rosbif…
À mijoter et abats : collier, médaillons de collier, foie, cervelle…

Commande et livraison

Commandez en ligne jusqu’à 20 h : vous êtes livré le lendemain à Paris et en petite couronne, et à J+2 dans les autres secteurs, du lundi au vendredi. Nous livrons les restaurants, brasseries, traiteurs et boucheries depuis notre entrepôt du MIN de Rungis, en Île-de-France et dans toute la France métropolitaine.

Chaque produit est tracé par notre progiciel agroalimentaire. Une seule commande regroupe tous vos rayons : viandes, volailles, marée, crèmerie et épicerie.